flor de montaña y de poca duraccion, es la preferida por los emperadores chinos. En la mitología griega ya se hablaba de ella. Tambien tiene cualidades medicinales
y toxicas.
Ansiedad, taquicardia, tos irritativa, gastritis, úlcera gastroduodenal, varices, hemorroides.
El Castaño es muy utilizado aparte del fruto y madera en
medicina.
http://www.botanical-online.com/propiedadescastano.htm
LA ORTIGA:
En nuestra tierra no se acaban ni "haciendo picón"
Aunque en gastronomía no es un manjar, si que tiene un uso medicinal bastante extenso.
Claro que para cocinarlas primero debemos de cocerlas para quitarles el
acido que es el causante del picor o escozor cuando la rozamos con la
piel
Cabe destacar que aumenta el deseo sexual. No abusar que
también tiene o puede provocar problemas estomacales. También cuida el
cabello y un buen cosmético para la piel y además posee multitud de uso
en medicina:
Aparto digestivo, hemorragias, antidiabética, antianémica, para la próstata, para el Alzheimer, y un montón de cosas más
http://www.botanical-online.com/medicinalsurticadioicacastella.htm
Como nos vamos a olvidar de nuestra seña de identidad como nos conocen en la peninsula iberica "los belloteros"
La encina:
Rica en calcio, potasio, fosforo etc.
Trata la indigestión, la diarrea, anginas, faringitis, hemorroides, etc.
Ayuda a combatir el picor vaginal y el de los sabañones
Cuidado que tambien tiene su parte negativa:
http://www.botanical-online.com/medicinalsencina.htm
Propiedades de la achicoria
La achicoria es una planta que posee numerosas propiedades médicas. Es conocida también por ser un excelente sustituto del café.
Se trata de una planta que proviene del
norte de África, de Europa y Asia, aunque hoy en día podemos
encontrarla por todo el mundo, sobre todo en tierras de clima suave.
Esta planta se hizo famosa en la época antigua por sus propiedades
medicinales y terapéuticas y se sabe que ya los propios egipcios la
usaban para tratar problemas del hígado y de la vesícula biliar.
Siempre
se ha pensado que la achicoria es una planta que purifica la sangre y
elimina las toxinas del hígado. Fue en Francia, durante la época de
Napoleón que se empezó a usar como sustituto del café, extendiéndose su
uso a regiones como Inglaterra y posteriormente a estados unidos. La
parte usada de la achicoria para realizar estas infusiones es la raíz.
Otras partes de esta planta son usadas
como alimento. Se suelen cocer las hojas y el tallo y es muy
recomendable para platos como ensaladas. Aparte de estas propiedades
alimenticias, también es usada como medicamento ya que estimula el
sistema nervioso y es capaz de mantener la concentración y la capacidad
mental de quien la ingiere.
Al contrario que el café, la achicoria
es utilizada para combatir estados de somnolencia y de astenia, así como
laxante, como estimulador de la digestión y del páncreas ayudando a
segregar los jugos pancreáticos, regula el nivel de azúcar en sangre y
regula por lo tanto el nivel de colesterol en sangre.
Propiedades y beneficios de la achicoria
Entre los principios activos que tiene
la achicoria, destaca la inulina, la colina, taninos, ácido chicórico,
almidón, minerales y vitaminas como la B,C,K y P. La raíz contiene la
mayor concentración de estos principios activos.
La inulina se cree que reduce el riesgo
de contraer cáncer intestinal. Los taninos, hacen la función de tónico
astringente, desinfectante y desintoxicante y tienen una fuerte
influencia en la vesícula biliar.
El sabor amargo de la achicoria hace que
se estimule el drenaje del hígado y beneficie a la columna vertebral y
dan una sensación de saciedad, por lo que una taza de achicoria siempre
viene bien después de comer otorgando esa sensación de haber comido
bien.
La achicoria tiene la propiedad de
ayudar al cuerpo a absorber mejor el calcio y otros minerales, y
resulta eficaz en los tratamientos de problemas digestivos como la
gastritis, hepatitis y otros problemas relacionados con la vesícula
biliar como las colitis, lombrices intestinales, hemorroides…etc.
Los principios activos de la achicoria
hacen que la sangre acumule la glucosa en forma de glucógeno, por lo que
se evita el alto contenido de azúcar en sangre, reduciendo el
colesterol, la diabetes y otros problemas como la esclerosis arterial.
La achicoria viene bien también para
tratar el acné, las anemias, la anorexia, problemas del corazón,
artritis, astenias primaverales, problemas de hígado, depresiones,
dermatosis, dolores de cabeza, hepatitis, hidropesía, infecciones
urinarias, insuficiencia biliar, litiasis, cansancio, reumatismo….etc.
Ya que estimula el apetito, se
recomienda tomar esta planta entre comidas, pero si el objetivo es comer
más, como en el caso de las personas con anorexia, se recomienda
tomarla antes de las comidas. Posteriormente aparecerá la propiedad de
sentirse saciado que anteriormente hemos citado.
Para los problemas de glucemia, se
recomiendan dos tazas de infusión de achicoria al día o una sola taza
antes de cenar, con el objetivo de estimular la digestión, calmar
cuadros de nerviosismo o de tos.
Una infusión de achicoria se prepara
mezclando dos cucharadas soperas con un litro de agua hirviendo y dejar
hervir durante un cuarto de hora, posteriormente dejar enfriar y se
añade un endulzante al gusto (mejor que no sea azúcar refinado ya que se
considera un producto que no cuida nuestra salud)
De manera externa, es posible usar la
achicoria por sus propiedades medicinales en el uso de vendajes y
cataplasmas sobre heridas y contusiones. También aplicarla sobre acné,
forúnculos y cortes que necesiten sanar.
Fuebte: http://propiedadesde.net/propiedades-de-la-achicoria/
Brezo blanco
Una planta muy abundante en nuestras sierras.
A unos les gusta más el rojo y a otros el blanco.
Muy útil como planta medicinal:
-Ayudan a tratar infecciones urinarias especialmente la cistitis
-Colabora en el tratamiento de patologías renales
-Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo
-Ayuda a combatir diarreas
-Ayuda a calmar estados de ansiedad, nerviosismo y estrés
-Ayuda a tratar el reumatismo y gota
-Mejora la salud de la piel con acné, rosácea
-Ayuda a eliminar el exceso de urea, acido úrico del cuerpo
-Mejora la salud de personas con anemia, fatiga y falta de apetito
-Ayuda a calmar las inflamaciones de la vejiga
